LOLA09 · LA CARTA
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LOLA09
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09
LA CARTA
Cocina de Lola09.
Con la supervisión del chef Gabriel Cavestany, te ofrecemos una cocina creativa, original, fresca, casual… Con platos fondo de armario que son ya enseña de la casa, y otros que vamos proponiendo cada temporada, buscando siempre producto de temporada y de calidad.
Horario de cocina: D-J de 13:30 a 00:00 · V-S de 13:30 a 00:30
COCINA
COCINA
COCINA
PARA EMPEZAR COMPARTIENDO
· Jamón ibérico de bellota · 20 €
· Croquetas caseras de jamón ibérico · 8,50 €
· Berenjenas fritas con salsa romesco · 8,50 €
· Alcachofas confitadas en aceite de oliva con sal de jamón · 10 €
· Patatas Bravas · 8 €
· Mini tortilla · 7 €
· Focaccia de lardo di colonatta al pesto · 9,50 €
· Ensalada de carpaccio de bacalao con vinagreta de cítricos y granada · 10 €
· Ensalada de queso fresco casero de oveja con rúcula y tomate semiseco · 10 €
· Falafel casero con salsa de yogur y menta · 8 €
· Falso risotto de carabineros · 8,50 €


Domingo a jueves de 13:30h a 00h, viernes y sábados de 13:30h a 00:30h y todos los días de 17h a 20h sólo disponible "Para Empezar Compartiendo".
·
SEGUIMOS COMPARTIENDO... O NO
· Taco de atún con salsa de ostras · 15 €
· Lomo alto de bacalao confitado sobre hummus · 15 €
· Chipirones a la plancha sobre migas extremeñas · 10 €
· Pechuga de corral laqueada con cous cous de verduritas · 11 €
· Chuletitas de cochinillo lechal en dos cocciones con patatas panadera · 13 €
· Carrilleras estofadas en P.X. con noodles fritos · 14 €
· Entraña de ternera ahumada con sarmientos y chimichurri · 10,50 €
UN DULCE NO AMARGA A NADIE
· Tarta templada de Idiazábal ahumado · 6 €
· Brownie de choco negro con helado de vainilla · 6 €
· Espuma de donuts con lascas de chocolate marmoleado · 6 €
· Tarta tatín de reinetas · 6 €


Cumpliendo con el reglamento 1169/11 de información al consumidor, si es usted alérgico consulte a nuestro personal.
Disponemos de un listado de ingredientes de todos nuestros platos.
vinos
VINOS y CERVEZAS
Nuestra selección.
Quédate con lo mejor de nuestra experiencia en vinos, o disfruta una de las fantásticas cervezas artesanas que tenemos en nuestra carta.
VINO TINTO
· Laya* (garnacha tintorera) D.O. Almansa
· Pyjama (mencía) D.O. Bierzo
· Petit Forlong (syrah, merlot y tintilla de rota) D.O. Cádiz
· Horono Vera (garnacha) D.O. Calatayud
· Lunático (monastrell) D.O. Jumilla
· D'Orio* (garnacha). D.O. Madrid
· Gatuno (garnacha) D.O. Madrid
· Sincronía (callet, mantonegro, syrah y merlot) D.O. Mallorca
· Finca Cuarta (mencía) D.O. Ribeira Sacra
· Pozo de Nieve* (tinta del país)
D.O. Ribera del Duero
· Phylos (tinta del país) D.O. Ribera del Duero
· Altos crianza (tempranillo) D.O. Rioja
· La Bicicleta Voladora* (tempranillo y viura)
D.O. Rioja
· Silbón (tinta de toro) D.O. Toro
· Quinta de Quercus (tempranillo) D.O. Uclés
BLANCO
· Forlong blanco (palomino fino y PX)
D.O. V.T. Cádiz
· Bailarina* (malvar). D.O. Madrid
· Alma de Autor (godello) D.O. Monterrei
· Terramundi* (albariño) D.O. Rías Baixas
· Lalume (treixadura) D.O. Ribeiro
· K-naia* (100% verdejo) D.O. Rueda
· Trasto (100% albarín) D.O. Tierra de León
· Aucala (garnacha blanca) D.O. Terra Alta
ROSADO
· Naranjas Azules* (garnacha) V. T. Castilla León
CAVA & CHAMPAGNE
· Juve & Camps reserva de familia
· Mas Candi (cava)
· Laurent Perrier la Cuvee (champagne)

* Vinos disponible por copas. Si desea traer su propio vino, le ofrecemos servicio de descorche por 6 € la botella.
·
CERVEZAS ARTESANAS
· La Cibeles (rubia o castaña). Madrid. 4 / 4,50*
· La virgen (lager). Madrid. 4 / 4,50*
· Mustache (blanca de trigo). 4 / 4,50*
· Mustache rosa (frutas del bosque). 4 / 4,50*
· Mustache negra (con agua de mar). 4 / 4,50*
ESPECIALES
Heineken / Buckler (sin) 3,50
Cruzcampo Gran Reserva 4
Judas 5
SIN GLUTEN
Daura / 3,50
DE GRIFO
· Cruzcampo
Doble 2,50 / 3,50* · Copón 4,50 / 5,50*
· Paulaner
1/2 pinta 3 / 4* · Pinta 4,50 / 6*
VERMOUTH & APERITIVOS
· Artesano. Artesano macerado en fresas, menta, limón y naranja. 3,5
· Olave. Blanco o rojo. 3,5
· Cinzano 3,5
· Aperol Spritz. Aperol, cava, soda y naranja 5

* Precio de noche todos los días a partir de las 20h.
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LOLA09 | Calle San Mateo, 28.
28004 MADRID.
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Abierto de domingo a jueves de 12:30 a 02:00. Viernes y sábados, de 12:30 a 02:30.

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