LOLA09 · LA CARTA

PARA ABRIR BOCA

· Tabla de jamón ibérico con salmorejo y pan tostado · 20,50 €
· Tabla de cecina con lascas de queso Idiazábal y aceite al tomillo limonero · 18 €
· Croquetas ibéricas con salsita trufa · 10,50 €
· Ensaladilla rusa con mahonesa de lima/limón y tierra de jamón crujiente · 11 €
· Tartar de salmón y jamón ibérico con salmorejo crujiente de lenteja · 19 €
· Nuestras patatas bravas con huevo frito · 9,50 €
· Flores de alcachofa fritas con cremoso de batata y jamón picado · 12,50 €
· Berenjenas fritas en tempura con miel · 10,50 €
· Cogollos marinados con garam masala, crema de aguacate y coco, y cebolla frita · 9 €
· Nuestro falafel de garbanzo y avena · 9 €

CAPRICHOS LOLEROS

· Schiacciata de pastrami con rúcula, queso cheddar, cebolla encurtida y salsa tártara · 14,50 €
· Mini croissants rellenos de atún marinado y salsa kimchi · 16 €
· Burger Lolera con pan de cristal, salsa trufada, scamorza, rúcula, cebolla encurtida y tomate confitado · 15,50 €.
* La puedes pedir vegana, con nuestro falafel
· Quesadillas de queso manchego y rabo de toro con salpicón y mahonesa de chile chipotle · 16,50 €

PRINCIPALES

· Bacalao confitado con migas de garbanzo y confitura de pimientos verdes · 19,50 €
· Magret de pato con salsa de pomelo y chocolate blanco acompañado de hortalizas · 21,50 €
· Carrillera melosa con crema de batata y pera cítrica · 19,50 €
· Costilla de añojo a baja temperatura marinada en chile y romero con piparra en tempura · 25 €

POSTRES

· Tarta de queso Lolera con dulce de leche · 7,50 €
· Cuajada de leche condensada con confitura
de frutos rojos y almendras garrapiñadas · 6,50 €
· Brownie de chocolate con nueces y helado de turrón · 7,50 €

En este establecimiento existe documentación escrita donde se encuentra disponible la
información sobre ingredientes que causan alergias o intolerancias y se utilizan en la elaboración de los alimentos. Los consumidores pueden dirigirse al personal para obtener dicha documentaciónreglamento (UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo.

Servicio de pan 1€ /comensal.

VINOS TINTOS

· Mayela (Tempranillo)
D.O. Rioja | 17 € botella / 3,50 € copa
· Ferratus AØ. (Tempranillo, 12 meses barrica) D.O. Ribera del Duero | 19 € botella / 3,50 € copa
· Lara O (Tempranillo - Crianza)
D.O. Ribera del Duero | 25 € botella

BLANCOS

· La Cotorra (Verdejo)
D.O. Rueda | 16,50 € botella / 3,50 € copa
· Veiga Seranges (Albariño)
D.O. Rías Baixas | 18 € botella / 4 € copa
· Alma de Blanco (Godello)
D.O. Monterrei | 18 € botella / 4 € copa
· Flor de Édalo (Zalema y Moscatel semi-dulce) D.O. Condado de Huelva | 14,50 € botella / 3,50 € copa

ROSADOS

· Figuère Méditerranée Rosé (Garnacha, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon)
Provenza (Francia) | 17 € botella / 3,50 € copa

ESPUMOSOS

· Privat Brut Nature Reserva
(Macabeo, Xare.lo, Parellada y Chardonnay)
D.O. Cava | 24 € botella
· Privat Brut Nature Rosé
(Pinot Nori y Chardonnay)
D.O. Cava | 26 € botella

CERVEZAS

· La Cibeles IPA 4,50 €
· La Cibeles VIEJO MADDRID 4,50 €
· La Cibeles DAVID'S ALE 4,50 €
· La Cibeles RUBIA 4,50 €
· CRUZCAMPO sin gluten 4,50 €
· HEINEKEN 0,0 4 €

* Producto de proximidad. | Si desea traer su propio vino, le ofrecemos servicio de descorche por 6 € la botella.

LOLA09 · LA CARTA

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LOLA09 | Calle San Mateo, 28.
28004 MADRID.
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Abrimos de martes a jueves de 18h a 02h. Viernes y sábado de 18h a 02:30h. Domingos y lunes cerrado.

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